Plantes aromatiques et plantes comestibles atypiques
Depuis la nuit des temps, les plantes aromatiques et médicinales sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine (épices, aromates, condiments) ou pour leurs propriétés et vertus thérapeutiques. Elles ont pour avantage d'être cultivées selon es besoins et goûts de chacun. Leurs propriétés spécifiques peuvent être bénéfiques pour la santé humaine et animale. de plus, elles sont aussi utilisées en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Il est important de s'entourer de professionnels de la santé
avant d'utiliser les plantes pour leurs vertus thérapeutiques.
Oseille
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 90 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : légumes, potages, omelettes,...
RUPTURE DE STOCK
Ciboulette
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Juillet
Usage culinaire : salades, crudités, omelettes,...
Vertus officinales : favorise la circulation sanguine, la digestion
Hélichrysum (curry)
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : faible
Floraison : de Juin à Août
Usage culinaire : assaisonnement de plats divers
Vertus officinales : soulage les hématomes, les brûlures superficielles, l'acné,...
Hysope officinal
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Septembre
Usage culinaire : infusion, salades, potages, viandes,...
Vertus officinales : fluidifiant respiratoire,...
Menthe Chocolat
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : thé, pâtisseries, salades de fruits,...
Menthe Cassis
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : faible
Menthe Marocaine
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : sauces, thé, salades, desserts,...
Vertus officinales : stimulante, antispasmodique,...
Menthe Poivrée
Vendue en pot de 12cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : infusions, salades, desserts,...
Menthe Verte
Vendue en pot de 12cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : infusions, salades, desserts, apéritif, confiseries, taboulés, thés,...
Vertus officinales : antibactérienne, stimulante,...
Menthe Fraise
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre /ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : infusion, salades, desserts,..
Menthe Citron
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre / ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : thé, pâtisseries, salades de fruits,...
Persil commun
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salade, sauces, crudités,...
Vertus officinales : digestif, anti-inflammatoire, soigne l'eczéma et l'acné, antibactérien,...
Persil Frisé
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salade, sauces, omelettes,...
Vertus officinales : digestif, stimulant,...
RUPTURE DE STOCK
Sauge officinale
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : grillades, sauces, marinades,...
Vertus officinales : antiseptique, digestive,...
Sauge Blanche
Vendue en pot de 12cm de diamètre
7,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 100 cm
Arrosage : faible
Floraison : d'Avril à Mai
Vertus officinales : utilisées pour ses vertus purificatoires RUPTURE DE STOCK
Sauge Ananas
Vendue en pot de 12cm de diamètre
7,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : sauces, marinades,...
Thym commun
Vendue en pot de 11 cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : sauces, gibier, farces, marinades, volailles, terrines,...
Vertus officinales : antiseptique, antifongique, antispasmodique,...
Thym Citron
Vendue en pot de 11 cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : sauces, gibier, farces, marinades, volailles,...
Vertus officinales : antiseptique, antifongique,...
Thym Orange
Vendue en pot de 11 cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : infusions, desserts,...
RUPTURE DE STOC
Verveine Citronnelle
Vendue en pot de 2l
8€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 150 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : liqueurs, salades, plats exotiques, marinades, viandes,...
Vertus officinales : anti-stress, réduit l'anxiété, calme les dépressions légères,...
Houttuynia (poivrier de Chine)
Vendue en pot de 12 cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Juillet
Usage culinaire : utilisé comme condiment
Mertensia (plante à huître)
Vendue en pot de 12cm de diamètre
8,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 20 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : salades de la mer, plateau de fruits de mer, tartines de pain avec du beurre,... RUPTURE DE STOCK
Guimauve officinale
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 70 cm
Arrosage : fréquent
Floraison : de Juillet à Septembre
Usage culinaire : friandises, confitures,...
Vertus officinales : adoucissante,...
Coriandre
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : cakes, tartes salées, salades, plats orientaux, riz,...
Vertus officinales : digestive, décontractant musculaire,...
RUPTURE DE STOCK
Coriandre Vietnamienne
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 70 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : soupes, sauces, rouleaux de printemps, nems,...
Vertus officinales : digestives,...
Estragon
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, légumes, volailles, sauces,...
Vertus officinales : digestives, antiseptiques,...
Estragon du Mexique
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
L'estragon du Mexique est très parfumé.
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Octobre
Usage culinaire : salades, légumes, volailles, sauces,...
Vertus officinales : digestives, antiseptiques,... RUPTURE DE STOCK
Basilic Grand Vert
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, crudités, sauces, pâtes, pizzas,...
Vertus officinales : stimulateur d'appétit, digestif, antiseptique,...
RUPTURE DE STOCK
Basilic Perpétuel
Vendue en pot de 12cm de diamètre
8,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, crudités, sauces, pâtes,...
Vertus officinales : stimulateur d'appétit, digestif, antiseptique,... RUPTURE DE STOCK
Agastache Rugosa
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
L'Agastache est mellifère.
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 80 cm
Arrosage : faible
Floraison : de Juin à Octobre
Usage culinaire : infusions, thés, crudités, salades de fruits, desserts,...
Vertus officinales : anti-inflammatoire, antispasmodique, sédative,...
RUPTURE DE STOCK
Basilic Mammouth
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, crudités, sauces, pâtes,...
Vertus officinales : stimulateur d'appétit, digestif, antiseptique,...
PRODUIT SUPPRIMÉ
Aneth
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 70 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, sauces, marinades, poisson,...
Vertus officinales : calmante, digestive,...
RUPTURE DE STOCK
Fenouil
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 150 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : salades, grillades,...
Vertus officinales : digestif, lutte contre les maux d'estomac et les ballonnements,...
RUPTURE DE STOCK
Valériane officinale
Vendue en pot de 2l
8€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 140 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mai à Septembre
Usage culinaire : infusions,...
Vertus officinales : lutte contre l'insomnie, le stress et l'anxiété, favorise le sommeil,...
Consoude Bocking 14
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
La consoude est un excellent fertilisant pour le sol.
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 150 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mars à Août
Usage culinaire : salades, soupes, poissons, beignets,...
Vertus officinales : favorise la cicatrisation des blessures, anti-inflammatoire,...
Consoude officinale
Vendue en pot de 12cm de diamètre
4,50€
La consoude est un excellent fertilisant pour le sol.
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 140 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mars à Août
Usage culinaire : salades, soupes, poissons, beignets,...
Vertus officinales : favorise la cicatrisation des blessures,...
PRODUIT SUPPRIMÉ
Pimprenelle
Vendue en pot de 11cm de diamètre
5€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Septembre
Vertus officinales : soulage les brûlures,...
Ciboulail (ciboule de Chine)
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : modéré
Floraison : d'Août à Octobre
Usage culinaire : salades, sauces, omelettes, poêlés de légumes,...
Vertus officinales : traite les problèmes urinaires, cardiotonique, antitussive,...
RUPTURE DE STOCK
Ciboule Rouge
Vendue en pot de 11cm de diamètre
6€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, omelettes,...
PRODUIT SUPPRIMÉ
Romarin
Vendue en pot de 2l
7,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 150 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : marinades, sauces, ragoûts, grillades, desserts,...
Vertus officinales : diurétique, digestif, anti-stress,...
Salicorne Japonaise
Vendue en pot de 11cm de diamètre
5€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 20 cm
Arrosage : fréquent
Floraison : de Mai à Septembre
Usage culinaire : peut être consommée crue en salade ou cuite comme des haricots vert
Vertus officinales : pauvre en calories, riche en sels minéraux et en vitamines,...
PRODUIT SUPPRIMÉ
Épazote (thé mexicain)
Vendue en pot de 11cm de diamètre
5€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 90 cm
Arrosage : fréquent
Floraison : de Juillet à Septembre
Usage culinaire : soupes, bouillons, plats traditionnels mexicains et guatémaltèques,...
PRODUIT SUPPRIMÉ
Carum Carvi (cumin)
Vendue en pot de 12cm de diamètre
5,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mai à Août
Usage culinaire : liqueurs plats traditionnels (choucroutes ou goulaschs), viandes, fromages,...
RUPTURE DE STOCK
Mélisse Orange
Vendue en pot de 12cm de diamètre
6,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 60 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : tisanes, salades de fruits,... RUPTURE DE STOCK
Fraise des Bois
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : mi-ombre
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mai à Septembre
Fraise des Bois Blanche
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : mi-ombre
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Mai à Septembre
Angélique
Vendue en pot de 2l
8€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 180 cm
Arrosage : fréquent
Floraison : de Juin à Juillet
Usage culinaire : confiseries, pâtisseries, liqueurs,...
Vertus officinales : améliore la digestion, diminue les ballonnements et les spasmes,...
Marjolaine
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 30 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juin à Octobre
Usage culinaire : marinades, ragoûts, potages,...
Vertus officinales : réduction du stress, régulation de certains troubles digestifs,...
RUPTURE DE STOCK
Marjolaine à Coquille
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : modéré
Floraison : de Juillet à Octobre
Usage culinaire : marinades, potages,...
Vertus officinales : lutte contre la fatigue et le stress,...
RUPTURE DE STOCK
Sarriette
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : sauces, salades, crudités, viandes, légumes,...
Vertus officinales : fortifiante, digestive,...
RUPTURE DE STOCK
Sarriette Citron
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 40 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : sauces, salades, crudités, viandes, légumes,...
RUPTURE DE STOCK
Cerfeuil
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil / mi-ombre
Hauteur : environ 80 cm
Arrosage : modéré
Usage culinaire : salades, sauces, crudités, potages, légumes,...
Vertus officinales : diurétique, stimulant,...
RUPTURE DE STOCK
Shiso (basilic japonais)
Vendue en pot de 11cm de diamètre
4,50€
Exposition : soleil
Hauteur : environ 50 cm
Arrosage : faible
Usage culinaire : assaisonnement pour riz, poisson ou légumes,...
Vertus officinales : apaisant, revitalisant, antiallergique,...
RUPTURE DE STOCK